पोषण की कमी, जिसे ‘Malnutrition’ भी कहा जाता है, एक ऐसी स्थिति होती है जब हमारे शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है। यह तब होता है जब हमारा आहार या तो पर्याप्त पोषण नहीं प्रदान करता है, या हमारा शरीर उन पोषक तत्वों को सही ढंग से पचा और उपयोग नहीं कर पाता है।
Malnutrition कितने प्रकार का होता है
Malnutrition दो प्रकार का हो सकता है
- अधोपोषण (Undernutrition): यह तब होता है जब हमारे शरीर को प्रोटीन, कैलोरी या माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी होती है। इसके परिणामस्वरूप व्यक्ति का वजन कम हो जाता है, उनकी त्वचा सूखी और बेजान हो जाती है, और उन्हें थकान और चिंता जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
- अधिपोषण (Overnutrition): यह तब होता है जब हम अधिक मात्रा में प्रोटीन, कैलोरी या वसा का सेवन करते हैं। इसके परिणामस्वरूप व्यक्ति मोटापे से पीड़ित हो सकता है।
Malnutrition के लक्षण
Malnutrition के लक्षणों में शामिल हैं: वजन कम होना, त्वचा की सूखापन, बालों का झड़ना, शारीरिक और मानसिक विकास में देरी, भूख कम होना, थकान, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई, ठंड की सहनशीलता कम होना, मांसपेशियों और उपकुतनी वसा का अपव्यय, घाव ठीक होने में देरी, अवसाद, गर्भधारण की क्षमता कम होना, और सांस लेने में कठिनाई।
Malnutrition का उपचार इस पर निर्भर करता है कि व्यक्ति को किस पोषक तत्व की कमी है। इसका उपचार संतुलित आहार और उचित उपचार से किया जा सकता है।
What are the causes of malnutrition?
Malnutrition के कई कारण हो सकते हैं:
- अनुपयुक्त आहार: यदि हमारा आहार पर्याप्त पोषण नहीं प्रदान करता है, तो हमें मालन्यूट्रिशन हो सकता है.
- खाद्य सामग्री की कमी: खाद्य सामग्री की उपलब्धता की कमी भी मालन्यूट्रिशन का कारण हो सकती है.
- खाने की विकृतियाँ: अनोरेक्सिया नर्वोसा जैसी खाने की विकृतियाँ भी मालन्यूट्रिशन का कारण हो सकती हैं.
- पाचन समस्याएं: अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसी पाचन विकार और पेट की स्थितियाँ भी मालन्यूट्रिशन का कारण हो सकती हैं.
- शराब की अधिकता: अधिक मात्रा में शराब पीने से भी मालन्यूट्रिशन हो सकता है.
इन सभी कारणों के अलावा, अन्य कुछ सामाजिक और शारीरिक स्वास्थ्य समस्याएं भी मालन्यूट्रिशन का कारण हो सकती हैं. यदि मालन्यूट्रिशन का समय रहते उपचार नहीं किया जाता है, तो यह गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है.
मालन्यूट्रिशन से बचने के लिए निम्नलिखित उपाय कर सकते हैं
मालन्यूट्रिशन से बचने के लिए निम्नलिखित उपाय कर सकते हैं:
- विभिन्न प्रकार की खाद्य सामग्री का सेवन करें: विभिन्न प्रकार की खाद्य सामग्री का सेवन करने से आपको विभिन्न पोषक तत्व मिलते हैं.
- पोषक तत्वों के बारे में जानकारी प्राप्त करें: विभिन्न पोषक तत्वों और उनके स्रोतों के बारे में जानकारी प्राप्त करें.
- जोड़ी गई चीनी से बचें: जोड़ी गई चीनी वाले खाद्य पदार्थों और पेय का सेवन कम करने की कोशिश करें.
- संतुलित आहार का सेवन करें: आपका आहार फलों और सब्जियों, मैदा युक्त खाद्य पदार्थों जैसे कि रोटी, चावल, आलू, पास्ता, दूध और डेयरी उत्पादों या गैर-डेयरी विकल्पों, और प्रोटीन के कुछ स्रोतों, जैसे कि मांस, मछली, अंडे और बीन्स, को शामिल करना चाहिए.
- स्वस्थ जीवनशैली: नियमित शारीरिक गतिविधियाँ और पर्याप्त विश्राम भी समग्र स्वास्थ्य में योगदान करते हैं और मालन्यूट्रिशन से बचने में मदद करते हैं.
याद रखें, आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं और स्थितियों के आधार पर व्यक्तिगत सलाह के लिए हमेशा स्वास्थ्य प्रदाता या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना एक अच्छा विचार है।